佛手瓜可以和鸡蛋同时吃吗 吃佛手瓜能喝酒吗

佛手瓜可以和鸡蛋同时吃吗吃佛手瓜能喝酒吗?

佛手瓜和鸡蛋是可以同时吃的，因为佛手瓜中含有丰富的维生素C和水分，食用以后能够起到生津止渴、清热解毒的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A、硫胺素以及其他的微量元素，从咱们的营养学上来说佛手瓜和鸡蛋一起吃是没问题的，但是也没必要喝完就喝水，因为对于胃肠不好的人来说，经过一天的食物消化，胃已经排空，如果在这时再喝水可能会给肠胃造成压力，所以最好是间隔2~3小时后再喝水。

吃佛手瓜的禁忌

佛手瓜虽然是具有比较高的营养价值，但是也是具有一定的禁忌的，具体如下:

1、阴虚火旺的人不宜吃佛手瓜:佛手瓜是一种性温的瓜类蔬菜，阴虚火旺的人吃了佛手瓜可能会加重体内的热症，出现口干舌燥、咽喉疼痛等症状。

2、孕妇不宜多吃:佛手瓜中含有大量的纤维素，对于孕妇来说过量食用可能会导致孕妇的血压升高，从而引发流产的症状，所以孕妇建议少吃或不吃佛手瓜。

佛手瓜怎么做好吃

佛手瓜的吃法有很多，可以用来清炒、素炒、凉拌、煲汤、煲汤、煮粥等等，下面介绍一种比较常见的食用方法:

素炒佛手瓜

1、准备佛手瓜200克，胡萝卜半根、葱适量、食盐适量。

2、将佛手瓜洗净去皮，切成薄片备用。

3、胡萝卜切成薄片，葱洗净切成葱花。

4、在锅中倒入适量的油，油热后倒入胡萝卜翻炒3-5分钟。

5、再放入佛手瓜翻炒，加入食盐、葱花。

6、最后放入葱段翻炒均匀即可。

佛手瓜炒鸡肉

1、准备佛手瓜200克、鸡肉100克、姜、大蒜、料酒、生抽、胡椒粉适量。